白菜豆腐的家常做法

时间：2026-06-12 04:36:58来源：

白菜豆腐是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。下面总结了其主要做法及所需材料。

项目	内容
主料	白菜、豆腐
辅料	蒜、姜、盐、酱油、香油
做法步骤	1. 白菜洗净切段，豆腐切块； 2. 热锅凉油，爆香蒜姜； 3. 加入白菜翻炒，加少许水； 4. 放入豆腐，加盐、酱油调味； 5. 炒至入味，淋香油即可。

这道菜口感清爽，富含蛋白质和维生素，非常适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇快速制作。