平常酱油是生抽还是老抽

“平常酱油是生抽还是老抽”是许多人在选购酱油时的疑问。实际上，“平常酱油”通常指的是日常烹饪中常用的酱油，一般指生抽。

生抽颜色较浅，味道鲜美，适合调味、拌菜和炒菜；而老抽颜色深，味道较浓，主要用于上色，如红烧类菜肴。

以下是对两者的简要对比：

综上所述，“平常酱油”多指生抽，适合日常烹饪使用。