红酒打开一年了还能喝吗

红酒一旦开封，空气中的氧气会逐渐与酒液发生反应，导致风味和口感的变化。一般来说，红酒开瓶后建议在3-5天内饮用完毕，但若保存得当，部分红酒可能在更长时间内仍可饮用。

总结：红酒开瓶一年后，虽然仍可饮用，但风味可能已大不如前。建议根据实际口感判断是否饮用。