糖醋紫甘蓝

时间：2026-05-25 08:06:54来源：

糖醋紫甘蓝是一道色彩鲜艳、口感丰富的家常菜，兼具酸甜风味与营养价值。它不仅味道可口，还能为餐桌增添一抹亮丽的紫色。

项目	内容
主料	紫甘蓝
配料	葱、姜、蒜、辣椒
调料	酱油、醋、糖、盐、淀粉
做法	洗净切丝，焯水后沥干；热锅凉油爆香调料，加入紫甘蓝翻炒，调味后勾芡出锅
特点	酸甜开胃，色泽美观，富含维生素

这道菜适合搭配米饭或作为凉拌小菜，简单易做又健康，是家庭餐桌上的好选择。