海边的蛏子为什么撒盐就出来

蛏子是一种生活在滩涂或浅海沙质中的软体动物。当人们在海边捕捉蛏子时，常会撒上一些盐，蛏子便会迅速钻出沙面。这是因为盐分改变了海水的渗透压，刺激了蛏子的生理反应。

总结：

通过撒盐，人们可以更高效地获取蛏子，这种方法简单有效，是渔民常用的手法之一。