cfu是什么单位

CFU是“Colony-Forming Unit”的缩写，中文译为“菌落形成单位”，是用于衡量微生物（如细菌、真菌）数量的单位。它表示在特定条件下，能够形成可见菌落的活菌数量。

CFU常用于评估样品中的微生物污染程度，例如食品、水或药品中的细菌含量。通过培养后计数形成的菌落数，可判断样品中活菌的数量。该单位广泛应用于科研和质量控制中，是衡量微生物活性的重要指标。