桂花饼的制作方法

桂花饼是一道传统甜点，香甜可口，制作简单。以下是其基本步骤和材料汇总。

制作步骤：

1. 将面粉、红糖、干桂花混合均匀。

2. 加入鸡蛋、牛奶、蜂蜜和植物油，搅拌成面团。

3. 面团醒发10分钟后，分成小剂子，擀成圆饼。

4. 放入平底锅，小火煎至两面金黄即可。

此方法简单易学，适合家庭制作。