面包制作方法

面包制作是一项简单又有趣的活动，适合家庭烘焙爱好者。以下是基本步骤和所需材料的总结。

步骤总结：

1. 将面粉、酵母、糖和盐混合。

2. 慢慢加入牛奶，搅拌成团。

3. 加入软化的黄油，揉至光滑。

4. 发酵至两倍大。

5. 排气后整形，二次发酵。

6. 烘烤（温度约180℃，时间20-25分钟）。

掌握这些基础步骤，即可制作出美味的面包。