面包蟹要蒸多久才熟

面包蟹是一种常见的海鲜，蒸制是保留其鲜味的常见做法。蒸的时间根据蟹的大小和是否带壳有所不同。

总结：

- 带壳面包蟹一般需要15-20分钟。

- 去壳或切块的面包蟹大约需8-12分钟。

- 蒸时水开后放入，避免过久导致肉质变硬。

蒸制时间参考表：

蒸好后可搭配姜醋汁食用，口感更佳。注意不要蒸过头，以免影响风味。