面包糠炸鸡腿怎么用
时间：2026-02-17 23:24:10来源：
面包糠炸鸡腿是一道简单又美味的家常菜。制作时需先准备鸡腿、调味料和面包糠，按步骤进行腌制、裹粉和炸制即可。以下是具体做法。
步骤表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡腿洗净，去骨或保留骨，用刀划几刀方便入味 |
| 2 | 加入盐、黑胡椒、料酒、生抽腌制15-30分钟 |
| 3 | 准备两个碗，一个放面粉，一个放面包糠 |
| 4 | 将腌好的鸡腿先裹上一层面粉，再裹面包糠 |
| 5 | 热锅倒油，油温六成热时放入鸡腿，小火炸至金黄 |
| 6 | 捞出沥油，稍凉后即可食用 |
注意：炸制时避免油温过高，以免外焦里生。可根据口味添加辣椒粉或芝士粉增加风味。
