时间：2026-02-17 18:54:10来源：
总结：面包糠和面粉在烹饪中用途不同，虽然可以临时替代，但效果差异较大。以下是具体对比：
综上，面包糠不可完全用面粉代替，若紧急情况下可尝试，但口感和效果会有所下降。
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