手抓饭是哪个民族的美食
时间：2026-01-23 00:20:09来源：
手抓饭是中国西北地区的一种传统美食，主要流行于维吾尔族和哈萨克族等民族中。它以米饭为主料，搭配羊肉、胡萝卜、洋葱等食材，用香料调味后用手抓食，味道浓郁，富有地方特色。
以下是关于手抓饭的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 美食名称 | 手抓饭 |
| 主要民族 | 维吾尔族、哈萨克族 |
| 主要食材 | 米饭、羊肉、胡萝卜、洋葱 |
| 食用方式 | 手抓食 |
| 特点 | 香味浓郁，口感丰富 |
手抓饭不仅是日常饮食，也是节庆和聚会时的重要食物，体现了当地民族的饮食文化与生活方式。
