怎样简单做蛋糕

时间:2026-01-22 14:20:09来源:

制作蛋糕并不复杂,只需掌握基础步骤和材料。以下是简单做法的总结:

步骤 内容
1 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、泡打粉
2 将鸡蛋分离,蛋黄加牛奶、油搅拌均匀
3 加入面粉和泡打粉,轻轻搅拌至无颗粒
4 蛋清加糖打发至硬性发泡,分次拌入面糊中
5 倒入模具,烤箱预热170℃,烤30-40分钟

完成后冷却脱模即可。简单又美味,适合新手尝试。

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