怎么做牛奶果冻

时间：2026-01-15 10:30:06来源：

牛奶果冻口感滑嫩，制作简单，适合家庭DIY。以下是详细步骤总结：

步骤	内容
1	准备材料：牛奶200ml、吉利丁片10g、糖30g（可选）
2	将吉利丁片用冷水泡软，约5分钟
3	牛奶加糖加热至微沸，关火后加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
4	倒入模具中，冷藏至少2小时定型
5	脱模后即可食用，可搭配水果或酱料

制作时注意控制温度，避免牛奶沸腾影响口感。可根据喜好调整甜度或添加香草精等调味。简单几步，轻松做出美味果冻。