焖面条怎么做
时间：2026-01-05 10:40:10来源：
焖面条是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 面条、鸡蛋、肉末（可选） |
| 配料 | 葱花、蒜末、酱油、盐、食用油 |
| 步骤1 | 热锅凉油，加入葱花和蒜末爆香 |
| 步骤2 | 加入肉末炒至变色，再放入适量酱油调味 |
| 步骤3 | 倒入清水，水量根据面条量调整 |
| 步骤4 | 水开后放入面条，盖上锅盖焖煮5-8分钟 |
| 步骤5 | 最后撒上葱花，翻拌均匀即可出锅 |
焖面条的关键在于掌握火候和水量，确保面条软硬适中。可根据个人口味添加蔬菜或调料，丰富口感。
