绿笋的营养价值
时间：2025-12-27 05:50:08来源：
绿笋是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，广泛用于中式烹饪。它不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。
总结：
绿笋含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾和抗氧化物质，有助于促进消化、增强免疫力和维持心血管健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 22 千卡 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 2.5 克 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 20 毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 360 毫克 | 维持电解质平衡 |
| 抗氧化物 | 多种 | 抗衰老、防病 |
综上，绿笋是一种健康且美味的食材，适合日常饮食中适量食用。
