淮山粥怎么做

时间：2025-12-18 06:40:07来源：

淮山粥是一道营养丰富、口感绵密的家常粥品，适合早餐或病后调理。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
材料	淮山、大米、水、盐
步骤	1. 淮山去皮切块； 2. 大米洗净； 3. 加水煮沸后加入淮山； 4. 小火慢煮至软烂； 5. 加盐调味即可。

制作时可根据个人口味添加红枣、枸杞等配料，增加风味。注意淮山去皮后应尽快处理，避免氧化变黑。整体操作简单，适合家庭快速制作。