食品添加剂的种类
时间：2025-12-13 04:00:07来源：
食品添加剂是食品工业中常用的物质，用于改善食品的色、香、味、形及延长保质期。根据功能不同，主要分为以下几类：
| 类别 | 作用 | 常见添加剂示例 |
| 防腐剂 | 抑制微生物生长 | 山梨酸、苯甲酸钠 |
| 着色剂 | 改善食品外观 | 胭脂红、焦糖色 |
| 酸度调节剂 | 调节食品酸碱度 | 柠檬酸、乳酸 |
| 增稠剂 | 增加食品粘稠度 | 明胶、果胶 |
| 甜味剂 | 提供甜味 | 阿斯巴甜、糖精 |
| 营养强化剂 | 补充营养成分 | 维生素C、钙粉 |
合理使用食品添加剂可提升食品品质，但需遵循国家相关标准，确保安全。
