脂类包括哪些

时间:2025-11-29 14:10:15来源:

脂类是生物体内重要的有机化合物,主要包括脂肪、磷脂和固醇等。它们在能量储存、细胞结构和生理功能中起着关键作用。

类别 举例 功能
脂肪 甘油三酯 能量储存、保温
磷脂 卵磷脂、脑磷脂 构成细胞膜
固醇 胆固醇、性激素 维持细胞膜稳定、激素合成

此外,脂类还包括一些脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)和某些植物中的油脂。不同类型的脂类在人体中扮演不同角色,合理摄入有助于维持健康。

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