麻豆腐怎么炒

时间：2025-11-25 00:00:13来源：

麻豆腐是北京传统美食，口感独特，做法简单。以下是炒麻豆腐的步骤总结：

步骤 内容
1 准备材料：麻豆腐、葱花、盐、酱油、食用油
2 麻豆腐切块，用清水冲洗一下，去除多余豆腥味
3 热锅凉油，放入葱花爆香
4 加入麻豆腐翻炒，加入适量盐和酱油调味
5 炒至麻豆腐表面微黄，出锅即可

炒麻豆腐的关键在于火候和调味，保持其原有风味的同时，让口感更佳。建议搭配炸馒头片或米饭食用，味道更佳。

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