绿豆酥怎么做
时间：2025-11-19 11:40:08来源：
绿豆酥是一款传统的中式点心，口感酥脆、内馅清香。制作过程简单，适合家庭操作。以下是制作绿豆酥的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：绿豆、糯米粉、猪油、糖、水等。 |
| 2 | 绿豆煮熟后碾碎，加入糯米粉、糖和适量水搅拌成团。 |
| 3 | 将面团分成小剂子，包入绿豆馅，捏紧收口。 |
| 4 | 在表面刷一层蛋液，撒上少许芝麻。 |
| 5 | 放入预热好的烤箱，180℃烤15-20分钟至金黄即可。 |
制作时可根据个人口味调整甜度或添加其他配料。绿豆酥外酥内软，是早餐或下午茶的理想选择。
