驴肉水饺的做法

时间：2025-11-17 18:30:11来源：

驴肉水饺口感鲜嫩，营养丰富，是许多地方的特色美食。以下是制作驴肉水饺的简要步骤和所需材料。

项目	内容
主料	驴肉、面粉
辅料	葱、姜、盐、胡椒粉、香油
做法步骤	1. 驴肉切末，加调料拌匀 2. 面粉加水和面，醒发后擀皮 3. 包入馅料，捏成饺子 4. 煮熟即可食用

驴肉需提前处理干净，去腥味。包饺子时注意皮薄馅大，煮时水开下锅，轻轻搅拌防粘。可根据个人口味添加其他配料，如木耳、鸡蛋等。