凉拌沙葱怎么做
时间：2025-11-13 00:10:05来源：
凉拌沙葱是一道清爽可口的凉菜，尤其适合夏季食用。沙葱具有独特的香味，搭配简单的调料，能充分展现其鲜美。以下是制作方法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：沙葱、蒜末、香醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油（可选） |
| 2 | 沙葱洗净，焯水30秒后捞出，过冷水保持脆嫩 |
| 3 | 沥干水分后放入碗中，加入蒜末和其他调料拌匀 |
| 4 | 装盘即可食用，口感爽脆，风味独特 |
制作时可根据个人口味调整调料比例。沙葱性温，适量食用有助于健脾开胃。整体做法简单，适合家庭快速制作。
