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翠cuìˋ,中国汉字,泛指:翡翠,翠玉,通常女仕们佩戴的玉手镯就是翠玉手镯,是我国著名玉石品类。
萃,读音:cuì,释义:①形容草木茂盛,②聚在一起的人或物:出类拔萃。
,③古通悴,④姓。
"萃足"是一个咖啡术语,用来描述咖啡的萃取程度。
在咖啡制作过程中,咖啡粉与水接触,水通过咖啡粉提取咖啡的香味、味道和营养物质,这个过程称为萃取。
而"萃足"则表示咖啡的萃取充分,即咖啡粉与水的接触时间和提取效果达到了理想状态,使得咖啡的味道更加浓郁、口感更加丰富。
相反,如果咖啡的萃取不足,则表示咖啡粉与水的接触时间不够或者提取效果不理想,导致咖啡的味道较为淡薄,口感不够饱满。
萃取程度对于咖啡的口感和风味有着重要影响,因此在咖啡制作中,掌握好萃取的时间和方法是关键。
不同的咖啡制作方法和设备会有不同的萃取要求,需要根据具体情况进行调整,以达到理想的萃取效果。
做法不同、咖啡浓度不同、口感不同
1.做法不同。
满萃的做法是水的含量比较高,一部分水替代奶。
原萃是浓缩外都是奶。
2.咖啡浓度不同。
这三者咖啡的浓度不一样,精粹的浓度最高,其次是满萃,最后是原萃。
满萃的含水量虽较高但是它的浓度并没有减少,原萃的咖啡浓度要小于满萃。
3.口感不同。
满萃有适度的酸味、苦味、甘味,味道丰富。
原萃甜味稍重些,入口柔和,酸度与其他萃型相比最弱,风味浓郁。
参考答案:
掇(拾掇)缀(点缀)啜(啜泣)辍(辍学)
燥(干燥)躁(急躁)操(情操)噪(噪音)
猝(猝死)碎(粉碎)粹(纯粹)萃(荟萃)