张家驴肉汤（关于张家驴肉汤的简单科普）

谈到张家驴肉汤，有许多人不了解，那么下面来看看小善对张家驴肉汤的相关介绍。

张家驴肉汤

1、张家驴肉汤是淮阳一带最有名的传统小吃，主要原料为驴肉，已有100多年的历史。

2、形状似脑非脑、似蛋非蛋、白而细嫩，色香味俱佳，尤其是蛋白质含量高。

3、此食品营养丰富。

4、可大补元气、养血安神、老少皆宜，食者称绝。

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