时间:2023-02-28 23:37:33来源:
有关酿酒酵母是啥,有许多人不了解,那么下面来看看小胜对酿酒酵母是啥的相关介绍。
酿酒酵母是啥
1、酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)是葡萄酒发酵过程中经常使用的一种生物,具有非常好的耐受性和很高的发酵能力。
2、酿酒酵母又称面包酵母和芽殖酵母,用于制作面包、馒头等食品和酿酒。
3、酿酒酵母的细胞呈球形或椭圆形,直径为10m。
4、繁殖的方法是芽接繁殖。
关于酵母是什么,酿酒酵母是啥的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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