干鱼怎么做好吃家常做法（关于干鱼怎么做好吃家常做法的简单科普）

谈到干鱼怎么做好吃家常做法，有许多人不了解，那么下面来看看小耀对干鱼怎么做好吃家常做法的相关介绍。

干鱼怎么做好吃家常做法

1、首先，将鱼干浸泡在热水中大约一个小时。

2、泡软后清洗干净，然后切头切身，切成几块。

3、切好后，放在一边晾干。

4、姜蒜捣碎备用。

5、烧热炒锅，多倒一点油，加入姜末和大蒜炒香，然后将鱼干倒入煎锅。

6、炒好后，加入一小碗水，刚好淹没鱼干。

7、大火烧开后，盖上锅盖，小火煨钟。

8、最后加点酱油，然后翻炒均匀出锅。

关于干鱼怎么做好吃又简单家常的，干鱼怎么做好吃家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。