鲤鱼鱼籽的做法（关于鲤鱼鱼籽的做法的简单科普）

提及鲤鱼鱼籽的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小智对鲤鱼鱼籽的做法的相关介绍。

鲤鱼鱼籽的做法

1、配料：鱼子、嫩豆腐、红椒、姜、香菜、花生油、盐、味精、胡椒粉、绍兴酒、湿生粉、熟鸡油。

2、步骤：

3、1.鱼子洗净切碎，嫩豆腐切块，红辣椒切丁，香菜洗净切丁；

4、2.锅中烧开水，放入豆腐块，少许盐，中火煮一会，捞出。

5、3.另起锅放油，爆香姜米、鱼子，存绍酒，倒入清汤，放入嫩豆腐、红椒，加盐、味精、胡椒粉炖透，用湿生粉勾芡，倒入熟鸡油，撒上香菜，装盘。

关于鲤鱼鱼籽怎么做好吃，鲤鱼鱼籽的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。