时间:2023-02-16 14:04:06来源:
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碳酸氢钠饱和溶液怎么配制
1、向溶液中加入碳酸氢钠,直至碳酸氢钠不再溶解,取上清液,即为碳酸氢钠饱和溶液。
2、碳酸氢钠,俗称小苏打。
3、白色细晶,比碳酸钠更难溶于水。
4、它也是一种工业化学品。固体在50摄氏度以上时,逐渐分解成碳酸钠、二氧化碳和水,270摄氏度时完全分解。
5、碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐,溶于水呈弱碱性。
6、这一特性可使其成为食品生产中的膨松剂。
7、碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠,过量使用会使成品有碱性味道。
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