黄糕粑的做法

时间：2026-06-13 02:12:53来源：

黄糕粑是南方地区传统小吃，口感软糯，香甜可口。以下是制作黄糕粑的步骤总结。

步骤 内容
1 准备材料：糯米粉、粘米粉、红糖、水、油
2 将糯米粉和粘米粉按比例混合（通常为3:1）
3 加入红糖和适量水，搅拌成糊状
4 搅拌均匀后静置10分钟
5 热锅刷油，倒入面糊，摊平成薄饼
6 小火煎至两面金黄即可出锅

黄糕粑可根据个人口味加入芝麻或花生碎增加风味。做法简单，适合家庭制作。

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