紫薯丸子的做法紫薯丸子怎么做
时间：2026-06-09 18:48:54来源：
紫薯丸子是一道健康美味的甜点，做法简单，适合家庭制作。以下是详细步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 紫薯200g、糯米粉150g、白糖30g、清水适量 |
| 2. 紫薯蒸熟 | 将紫薯去皮切块，蒸熟后压成泥 |
| 3. 混合材料 | 加入糯米粉、白糖，搅拌均匀，揉成光滑面团 |
| 4. 搓丸子 | 取适量面团搓成小圆球 |
| 5. 煮丸子 | 水开后放入丸子，煮至浮起即可 |
紫薯丸子不仅颜色美观，还富含膳食纤维和维生素，是老少皆宜的健康食品。可根据个人口味加入椰蓉或芝麻增加风味。
