做蛋糕要准备哪些材料

制作蛋糕的基础材料主要包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油等。根据蛋糕类型的不同，可能还需要添加泡打粉、酵母或可可粉等。以下是一份常见蛋糕所需的材料清单：

不同口味的蛋糕可适当调整材料，如巧克力蛋糕需加入可可粉，戚风蛋糕则需要更多鸡蛋和植物油。掌握基本材料后，可根据个人喜好进行创新。