家常鸡腿怎么做

时间：2026-05-21 04:54:35来源：

家常鸡腿是一道简单又美味的家常菜，适合日常烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油
步骤 1. 鸡腿洗净，划几刀方便入味；
2. 热锅凉油，放入鸡腿煎至两面金黄；
3. 加入葱姜蒜炒香，再加生抽、老抽、料酒、盐、糖调味；
4. 加适量水煮开后小火炖煮10分钟；
5. 收汁后即可出锅。

这道菜口感鲜嫩，酱香浓郁，做法简单，非常适合家庭日常食用。

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