制作香芋蒸排骨的方法

时间：2026-05-20 17:18:35来源：

香芋蒸排骨是一道口感软糯、香气浓郁的家常菜，适合喜欢清淡口味的人群。以下是制作该菜的详细步骤和所需材料。

项目	内容
主料	排骨300克，香芋200克
配料	姜片、蒜末、葱花
调料	生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，盐适量，胡椒粉少许
做法	1. 排骨洗净，加调料腌制30分钟； 2. 香芋去皮切块； 3. 将排骨和香芋放入碗中，上锅蒸30分钟； 4. 出锅撒葱花即可。

这道菜做法简单，营养丰富，适合家庭日常食用。