水煮虾煮几分钟熟

水煮虾是常见的家常菜，但很多人对煮虾的时间掌握不准，容易导致虾肉过老或不熟。根据虾的大小和是否去壳，煮制时间有所不同。

煮虾时，水沸后放入虾，待虾变色且卷曲即可捞出。若喜欢口感更嫩，可提前1分钟捞出。避免煮太久，以免虾肉变硬。