蒸香蕉蛋糕的做法

时间:2026-05-04 13:48:36来源:

蒸香蕉蛋糕是一款简单又美味的甜点,适合家庭制作。以下是制作步骤和所需材料的总结。

材料 用量
熟香蕉 2根
鸡蛋 1个
牛奶 50ml
低筋面粉 80g
白砂糖 30g
泡打粉 1茶匙
植物油 20ml

做法总结:

1. 将香蕉压成泥,加入鸡蛋、牛奶、糖搅拌均匀。

2. 加入面粉、泡打粉和植物油,拌匀成面糊。

3. 倒入铺好油纸的模具中,水开后上锅蒸20-25分钟。

4. 冷却后脱模即可食用。

蒸制方式保留了香蕉的天然甜味,口感松软,适合早餐或下午茶。

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