双色梅花馒头的做法
时间：2026-02-26 06:36:11来源：
双色梅花馒头是一款造型美观、口感松软的面点，适合家庭制作。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备两种颜色的面团：白色面团和粉色面团（可用食用色素调色）。 |
| 2 | 将两种面团分别醒发至两倍大，揉搓排气后分成小剂子。 |
| 3 | 取一个白色剂子擀成圆皮，包入粉色剂子，捏紧收口。 |
| 4 | 将包好的面团捏成梅花形状，放入蒸笼中二次发酵。 |
| 5 | 开水上锅蒸15-20分钟，关火焖5分钟再揭盖。 |
双色梅花馒头不仅颜色鲜艳，还能提升用餐趣味性，是节日或日常的佳选。
