贵州有什么好吃的美食

时间:2026-02-20 17:18:10来源:

贵州菜以酸辣为主,风味独特,深受食客喜爱。以下是一些贵州特色美食的总结:

美食名称 特点与简介
酸汤鱼 以酸汤为底,配鱼肉,酸爽开胃
肠旺面 面条劲道,配以猪大肠、猪血等
丝娃娃 类似春卷,用薄饼卷各种蔬菜肉类
恶搞豆腐 外酥里嫩,口感丰富
火腿炒饭 选用云南火腿,香气浓郁
折耳根拌鸡杂 酸辣开胃,食材新鲜

贵州美食不仅味道独特,还融合了当地民族风情,值得一试。

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