时间：2026-02-18 04:24:10来源：
涮羊肉是中国传统美食之一，其历史源远流长。根据史料记载，涮羊肉最早可追溯至元代。元朝时期，蒙古族人将羊肉切成薄片，放入沸水中快速烫熟食用，这种吃法逐渐流传至中原地区，并演变为今天的涮羊肉。
涮羊肉不仅是一种饮食方式，更承载了丰富的文化内涵。如今，它已成为中国餐饮文化的重要组成部分。
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