章鱼小丸子做法介绍
时间：2026-02-13 05:30:09来源：
章鱼小丸子是日本经典小吃，外脆内软，口感丰富。制作关键在于面糊调配和火候控制。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉、鸡蛋、水、章鱼、海苔、柴鱼片、盐 |
| 2. 调制面糊 | 将面粉、鸡蛋、水混合搅拌至无颗粒 |
| 3. 加入配料 | 加入切碎的章鱼、海苔、柴鱼片，拌匀 |
| 4. 烫面糊 | 使用章鱼烧模具，倒入适量面糊，加热至表面凝固 |
| 5. 翻面与撒料 | 翻面后撒上葱花、海苔等，再翻一次至金黄 |
| 6. 出锅 | 挖出装盘，可搭配酱汁食用 |
整体操作简单，但需注意火候与翻面时机，才能做出美味的章鱼小丸子。
