张掖美食介绍
时间：2026-02-09 19:24:08来源：
张掖位于甘肃河西走廊，是古丝绸之路上的重要城市，其美食融合了西北特色与地方风味，独具一格。以下为张掖代表性美食的简要介绍：
| 美食名称 | 特点 | 推荐地点 |
| 羊肉焖面 | 面条筋道，羊肉鲜香，汤汁浓郁 | 张掖老街 |
| 凉皮 | 酸辣爽口，配以黄瓜丝、豆芽等 | 市区小吃摊 |
| 胡羊焖饼 | 外酥里嫩，香气扑鼻 | 甘州区 |
| 烤全羊 | 选用本地羊肉，外焦里嫩 | 民俗村 |
| 酿皮子 | 酸辣开胃，口感丰富 | 小吃街 |
张掖的美食不仅味道独特，还承载着当地的历史文化，是体验西北风情的重要方式。
