时间：2026-01-16 00:30:05来源：
毛家红烧肉是湖南传统名菜，以肥而不腻、香甜软糯著称。其选用五花肉为主料，配以酱油、糖、料酒等调料，经过炖煮而成。这道菜色泽红亮，口感丰富，深受食客喜爱。
毛家红烧肉不仅是一道美味佳肴，更是湖南饮食文化的代表之一。其制作讲究火候与调味，是家庭聚餐和宴客的优选菜品。
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