怎么制作酸豆角

时间：2026-01-10 12:30:09来源：

酸豆角是一道传统的发酵食品，口感爽脆，风味独特。以下是制作酸豆角的简要步骤。

发酵过程中需注意保持容器清洁，避免杂菌污染。根据个人口味可调整调料比例。制作完成后，酸豆角可直接食用或炒菜，风味更佳。