黄米面糕的做法

时间:2026-01-06 10:00:08来源:

黄米面糕是一道传统小吃,口感软糯香甜,制作简单。以下是其主要做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:黄米面、糯米粉、白糖、水、油(可选)
2 将黄米面与糯米粉按比例混合(一般为2:1)
3 加入适量白糖和水,搅拌均匀成糊状
4 热锅后刷一层油,倒入面糊,摊平
5 小火煎至两面金黄,出锅切块即可

黄米面糕可根据个人口味添加豆沙、芝麻等馅料,增加风味。做法灵活,适合家庭制作。

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