美味的瘦肉汤河粉做法步骤介绍

时间：2026-01-02 10:10:07来源：

制作一碗美味的瘦肉汤河粉，关键在于汤底的鲜美和食材的搭配。以下是详细的步骤总结：

步骤	内容
1	准备瘦肉，切片后用盐、料酒腌制10分钟。
2	锅中加水煮沸，放入瘦肉焯水去腥，捞出备用。
3	另起锅，加入清水、姜片、葱段，放入瘦肉炖煮30分钟。
4	汤底熬好后，加入适量盐、胡椒粉调味。
5	煮河粉至软熟，捞出放入碗中。
6	倒入热汤，撒上葱花、香菜即可食用。

这道瘦肉汤河粉简单易做，营养丰富，适合日常饮食。

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