黄豆排骨汤的做法

黄豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤的总结与所需材料表格。

做法总结：

1. 黄豆提前浸泡4小时以上，排骨洗净后焯水去血沫。

2. 将排骨、黄豆、姜片和料酒放入锅中，加入清水。

3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 最后加盐调味即可。

此汤补钙养胃，适合全家人享用。