萝卜泡菜的家常做法
时间：2025-12-20 04:00:05来源：
萝卜泡菜是一道简单又美味的韩式小菜，适合搭配米饭或作为下酒菜。以下是家常做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：白萝卜、辣椒粉、蒜末、姜末、盐、糖、鱼露、芝麻油 |
| 2 | 白萝卜切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分 |
| 3 | 混合辣椒粉、蒜末、姜末、糖、鱼露和芝麻油制成酱料 |
| 4 | 将萝卜丝与酱料拌匀，放入密封容器中冷藏2小时以上 |
| 5 | 食用前可稍微搅拌，口感更佳 |
制作过程简单，可根据个人口味调整辣度和咸度。萝卜泡菜不仅开胃，还能促进消化，是家庭餐桌上的好选择。
