芸豆炖土豆怎么做

时间:2025-11-14 18:50:03来源:

总结:

芸豆炖土豆是一道简单又营养丰富的家常菜,主要食材为芸豆和土豆。做法步骤清晰,适合家庭制作。以下是详细做法。

步骤 内容
1 芸豆提前浸泡4小时以上,土豆去皮切块
2 热锅凉油,放入葱姜爆香
3 加入芸豆翻炒,加适量水煮开
4 放入土豆块,小火炖煮15分钟
5 调入盐、酱油、少许糖调味,炖至软烂即可

小贴士:

可根据口味加入胡萝卜或肉片增加风味。喜欢口感更软的可延长炖煮时间。

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