骡肉有什么营养和功效

骡肉是一种较为少见的肉类，但其营养价值较高。它富含蛋白质、维生素B族、铁、锌等微量元素，且脂肪含量较低，适合健康饮食。骡肉具有补气养血、增强体力、改善贫血等功效，尤其适合体虚或需要补充营养的人群。

总体来看，骡肉不仅营养丰富，还具有一定的食疗价值，但在日常饮食中并不常见，建议根据个人需求适量食用。