时间:2024-01-16 10:01:02来源:网络
每周吃5个鸡蛋糖尿病高血压风险降低 每周吃几个鸡蛋更健康?鸡蛋很有营养,大家都知道;但是蛋黄里的胆固醇较高,又让很多人有些担心。有些人认为,多吃鸡蛋会增加胆固醇的摄入,从而提升心血管疾病的风险,是这样吗?
美国波士顿大学研究团队一项研究显示,每周吃≥5个鸡蛋,还增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入,罹患空腹血糖受损或2型糖尿病的风险显著降低26%-29%;而在此基础上,还保证乳制品、水果和蔬菜的摄入,则会使高血压患病率降低25%-41%。同时,每周食用5个或更多鸡蛋,不会对葡萄糖或血压相关结果产生不利影响。